MARSEILLE

Née à Aix-en Provence (pays du calisson, de l'huile d'olive et des beaux marchés colorés), j'ai également habité à Grenoble durant mon enfance (pays de la noix et du gratin dauphinois)😉
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Après avoir effectuée ma scolarité secondaire et post-bac à Aix-en-Pce, j'ai eu envie de découvrir Paris (le "paradis" des restaurants) pendant 5 ans, avant de rejoindre à nouveau le Sud où j'habite depuis 2015 à Marseille.
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Ces différentes villes ainsi que les voyages que j'ai pu faire - sans oublier mes origines Italiennes - ont énormément contribué à ma passion pour l'Art de la table.

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Les plats typiques de chaque région, les produits locaux utilisés et leurs saveurs, ont été autant d'éléments qui m'ont permis de développer mon palais et de concevoir aujourd'hui des menus 
simples, goûteux & équilibrés.
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